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Tecnologie all’avanguardia nel Laboratorio Microbiologico

Desideriamo congratularci con la nostra collega, la Dott.ssa Ilenia Zangrossi, per l'intervista rilasciata alla rivista Macchine Alimentari, nella quale spiega l'importanza delle nuove tecnologie all'interno del Laboratorio di Microbiologia. L'intervista completa è fruibile nel numero di Dicembre 2020 della rivista.