Fiere ed Eventi

Formaldeide Formaggio

SAVI Laboratori & Service, in collaborazione con l’università di Milano (Food & Environment Research Laboratories – Analytical Chemistry and Technology – Fernando Tateo, Monica Bononi) parteciperà alla EuroFoodChem XIX Conference (4-6 Ottobre 2017 – Budapest, Hungary) presentando un lavoro sul contenuto endogeno della formaldeide in vari formaggi italiani.




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