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Studio sull’Aroma utilizzato nella produzione di Mostarde (Laboratori di Ricerche Analitiche e Tecnologiche su Alimenti e Ambiente del DI.S.A.A.- Università degli Studi di Milano)

SAVI LABORATORI & Service ha sviluppato in collaborazione con il Prof. Fernando Tateo e la Prof.ssa Monica Bononi una metodologia per la caratterizzazione dell’aroma utilizzato nella produzione di mostarde.


Laboratorio

SAVI LABORATORI & SERVICE, sito in provincia di Mantova, si pone come punto di riferimento per analisi Chimiche e Microbiologiche al servizio di enti pubblici, consorzi, aziende e privati mettendo a disposizione le strutture e le tecnologie più adeguate per fornire un servizio su misura in base alle specifiche esigenze dei clienti, richieste del mercato e delle normative vigenti.


Gestione

Il reparto GESTIONE e MANUTENZIONE IMPIANTI si basa sull'esperienza maturata dal proprio personale nella conduzione tecnico-operativa di impianti di trattamento acque reflue e potabilizzazione proponendo un servizio di consulenza globale finalizzato al rispetto delle normative vigenti e alla diminuzione dei costi di esercizio.